ویتامین C یا آسکوربیک اسید را بهتر بشناسید!

از آنجا که ویتامین سی محلول در آب می باشد و بدن شما کاسه یک‌سری ساعت پس از مصرف میزان زیادی از آن را دفع می کند ، مصرف آن زیاد دشوار است. در حقیقت ، تقریباً غیرممکن می باشد که شما صرفا از رژیم غذایی خویش ویتامین سی متعددی اخذ کنید. چنانچه ترجیح می دهید از مکمل ویتامین سی به کار گیری نمایید ، خوبتر می باشد یکی را انتخاب کنید که بیش از 100٪ نیاز روزانه شما اسكوربيك اسيد اورديناري را نداشته باشد. درصورتیکه دیابت دارید، دوزهای مضاعف بالای اسید اسکوربیک می تواند در آزمایش تشخیص قند در ادرار تداخل ایجاد کند. حیاتی این درحال حاضر ، درصورتیکه مکمل همین ویتامین می باشید ، می توانید مهم مصرف بیش از 90 میلی گرم در روز در صورت مرد و یا 75 میلی گرم در روز در رخ زن ، خطر ابتلا به بیش از حد بدن را به دست‌کم برسانید. گزارش های مربوط به نارسایی همه در کسانی که بیش از 2000 میلی گرم در روز مصرف کرده اند هم گزارش شده است. وجود یکسری تیم هیدروکسیل (اکسیژن -هیدروژن ، -OH) باعث می شود ویتامین سی رطوبت زا شود ، به این مفهوم که آب را به خود جذب کرده و به آن متصل می شود. بعضا مطالعات نشان می دهد که ارتباطاتی در میان مقدار قلیل ویتامین C و بیماری های قلبی وجود دارد، ولی مطالعات بسیاری نیز در آیتم به کارگیری از مکمل های ویتامین C یار کلیدی ارتقا خطر ابتلا به بیماری های قلبی وجود دارد. در اسكوربوت پیشرفته جراحت های باز ، ترمیمی ، از دست دادن دندان ها ، ناهنجاری های استخوانی و در غایت مرگ وجود دارد. اسید اسکوربیک ظاهری سپید یا زردرنگ واضح دارد و جامد پودری می باشد ولی به طور طبیعی در آب محلول است، همین اسید مزه ترش دارااست و به جهت مصرف انسان در مقادیر ناچیز تماماً بی خطر است. این ویتامین در معرض نور، هوا و گرما از میان خواهد رفت. دارای این هم اکنون ، خطرات مصرف بیش از حد ویتامین سی در زمان مصرف مکمل در افراد بخش اعظم میباشد و در برخی حالت مصرف بیش از حد ویتامین هم ممکن است. تجمع قندهای محلول طی تنش شوری باعث نگهداری پتانسیل اسمزی و کمتر دهیدراتاسیون می­شود و بیشترین مقدار قند محلول برگ اهمیت افزایش 11 درصد نسبت به شاهد و پرولین در محلول­پاشی دارای تیمار ملاتونین 1 میکرومولار مشاهده شد. حفظ یک رژیم غذایی سلامت احتمالاً مهمتر از مصرف مکمل به جهت دستیابی به سود بالقوه است. در صورتی که از تالیف همین مطلب لذت بردید و مطمئنا می توانید داده ها بیشتری در گزینه اسید اسکوربیک به جهت چیست لطفا از کاغذ ما بخواهید.