نقش سدیم در بدن

ما حیاتی مصرف نمک موجود در مواد غذایی سدیم را وارد تن می کنیم. تحمل ما را در مقابل گرمازدگی اکثر می کند. در همین موارد همچنین آلودگی نمونه کلیدی داروی تزریقی و احتمال افزایش کاذب نتایج نیز وجود دارد. سدیم همینطور دو ایزوتوپ رادیو اکتیو هم دارااست که عبارتند از: Na22 اهمیت نیم عمر 2.605 سال و Na24 اهمیت نیمه عمر 15 ساعت. ارزیابی پروتئولیز اهمیت استفاده از روشهای کلدال و الکتروفورز اختلاف معنیداری فی مابین نمونه شاهد و نمونه آزمایشی طی روزهای متفاوت رسیدگی نشان نداد. سرانجام گیری: نتیجه های به دست آمده از آزمایشات نشان دادنـد تا 50% کمتر کلرید ســدیم تأثیر معنیداری بر میزان مرغوب بودن پنیر ندارد. در آیتم تاثیرات سدیم بر متابولیسم استخوان نتیجه های مطالعات ضد هم هست و جواب قطعی به این سوال که آیا رژیم محدود در سدیم میتواند حساس کمتر پیدایش پوکی استخوان همپا باشد وجود ندارد. بر اساس گزارش FDA آمریکا، همین فلز به تیتر یک ماده غذایی یکسری کاربرد مانند: به جهت بهبود گوشت، پخت، غلیظ شدن، حفظ رطوب، تقویت عطر و طعم (از جمله عطر و طعم مواد دیگر) و به عنوان ماده محافظ دارد. سدیم ، یک فلز واکنش دهنده نرم و مومیشکل میباشد که به مجموعه فلزات قلیایی که از حیث ترکیبات طبیعی میباشند (خصوصا و هالیدها) تعلق دارد. در گوشتهاي فرآوري شده تقريبا متساوی 1500 ميلي گرم سديم در هر 100 گرم ماده ، ودر اسنك هايي مانند چيپس، پفك و ذرت بوداده، تقريبا معادل 1500 ميلي گرم سديم در هر 100 گرم ماده ودر چاشنيها و سسها مثل سس سويا، تقريبا مساوی 7 ميلي گرم سديم در هر 100 گرم ماده وجود دارد. این خصوصیات در فشارهای بالا به روش چشمگیری تغییر می نمایند به عنوان مثال درMbar 1.5 رنگ فلز از نقره ای به سیاه تغییر و تحول سدیم گلوتامات خرید می کند. از مقادیر قابل توجهی از همین ماده در تولید تترا اتیل سرب به عنوان افزودنی بنزین استفاده شده است، بازاری که کلیدی ظهور بنزین سوای سرب از در میان رفت. در هوا ، اکسید می گردد و بهشدت اهمیت آب واکنش میدهد. به شدت با آب واکنش می دهد. به عامل داشتن تراکم اتمی کم و شعاع پهناور اتمی ، سدیم در فی مابین فلزات قلیایی سو‌مین فلز حساس کمترین جرم هست و یکی از از سه فلزی می باشد که می تواند بر روی آب شناور باشد دو فلز دیگر لیتیوم و پتاسیم دیگر هستند. اگر از تالیف همین مطلب لذت بردید و مطمئنا می توانید اطلاعات بیشتری در مورد خرید فسفونات سدیم لطفا از صفحه ما بخواهید.