تلخ و شیرین بوربن: Navy Yard Boulevardier

با تشکر از شما راسل رزرو® برای همکاری با نیمه پر در Bartenders در خانه کوکتل سری ویدئو.

چه چیزی الهام بخش شما برای ایجاد این کوکتل ؟ "من می خواستم برای ایجاد یک کوکتل است که متناسب با کلاسیک تلخ و شیرین مشخصات Boulevardier اما می تواند سبک تر و گیاهی متناسب با تغییر نسبت به آب و هوای گرمتر."

هنگامی که شما در خدمت این نوشیدنی ؟ "این است ایده آل به عنوان یک گرم-آب و هوا قبل یا بعد از شام بنوشید!"

چه موسیقی شما را جفت آن را با ؟ "هر چیزی را با یک سرما پرنیان می کند که در راه یک مکالمه خوب در حالی که شما جرعه."

چه مواد غذایی را به شما جفت آن را با ؟ "برخی از charcuterie به دوست داشتن و نور چیزی مانند یک سالاد panzanella برای کام پاک کننده."

نام فرد (زنده یا مرده) شما می خواهم به این کوکتل برای. "Anthony Bourdain."

توسط جاستین کارا-دانا

مواد تشکیل دهنده

• 1.5 قطعات خشک آب سیب
• 1 قسمت راسل رزرو® 10 سال پیر بوربن (منظور در Drizly)
• .5 بخشی عرق البالو لیکور
• .25 بخشی Campari®
• .25 بخشی Amontillado شری
• 2 نازک برش خیار
• شیشه: سنگ
• چاشنی زدن: خیار برش

جهت

اضافه کردن شری به یک سنگ شیشه ای. چرخش آن در اطراف و تخلیه بیش از حد. جای شیشه در سمت. اضافه کردن بقیه مواد را به جز بوربن به یک لیوان مخلوط. به آرامی درهم و برهم کردن. اضافه کردن بوربن و پر کردن با یخ. هم بزنید و فشار به آماده شیشه ای. پر کردن با یخ و چاشنی زدن با خیار برش.

شما می توانید پیدا کردن اطلاعات بیشتر در Bartenders در خانه کوکتل آموزش در اینجا!

مصاحبه شده و تغلیظ شده و ویرایش شده است.